小牛食光

京醇火鍋在高雄算是老字號的店,

但他們的經營總是很低調,

對於食材的要求卻是超高標

去年開了新店,是以滷味及鍋燒為主,

這讓我充滿了期待,

因為京醇除了食材新鮮,

湯底的好味道一直是他們的招牌.

下午5點多就來,

因為怕用餐時間客人會太多,

店內有冷氣,完全滿足了吃熱食的需求.

即使在夏天用餐,也可以很舒適.

木質桌椅呈現了店的質感.

環境雖然小了點,但很乾淨,明亮.

醬料區乾淨,貼心

醬料區如果要外帶,也有很適當的小盒可以裝,很方便.

菜單很清楚簡單,

大部份的人如果看到鍋燒的價格應該都會質疑會不會太貴,

請大家放心的等下去,

等餐點到的時候,

就會覺得物超所值.

全部都好想來一份喔

後來終於決定了

點了麻辣滷味-老油條.科學麵

豬肉鍋燒佐美白湯底

哇,這真是夢幻鍋燒耶

大家看看,食材是不是很實在,

滿滿的肉片,油花適中,不油膩也不柴.

高麗菜的鮮脆美味溢了滿嘴,

有吸著滿滿湯汁的凍豆腐,

還有紅蘿蔔.魚丸.木耳等等,

找不到任何火鍋料,

就是一味的新鮮動人,

吃了這一碗,真的是營養到位.

麻辣科學麵雖然口味鹹了一點,但配鍋燒剛好

麻辣老油條吸滿了湯汁,真是一絕.

鍋燒因為太大碗,所以我打包回去當隔天午餐.

這麼用心的店家,

我一定要傾力支持,

因為我一點都不想吃只有廉價火鍋料的鍋燒麵.

另外再強力推薦店家的紅茶及酸梅湯,

也會讓各位客倌驚豔.

有空一起來支持喔.(商品也可外帶)

店家:京醇滷味.鍋燒系列

地址:高雄市三民區覺民路213號

電話:07-3865050

營業時間:11:00~21:00 週二公休